Kayseri’de Ekmek Neden Ucuzladı

Kayseri’de ekmek fiyatı fırın ya da bakkala göre değişiyor. Kentte 200 gram somun ekmek 50 kuruş, 45 kuruş hatta 10 kuruşa kadar geriledi. Rekabetin inada bindiği yerlerde vitrinine “Ekmek bugün bedava” yazan işletmeciler bile çıktı.

Kayseri’de bugüne kadar en fazla rekabet heralde ekmekte yapılmıştır. Fırınlar tek fiyat üzerinde önce anlaşır gibi oluyor kısa süre sonra rekabet tekrar başlıyor. Bu seferki rekabetten ziyade inatlaşmaya döndü.

Kayseri’de 1 Ağustos 2019 tarihinden bu yana 200 gram somun ekmek 1,25 liradan satılıyordu. Uzun bir süre bu fiyattan tüketiciye ulaşan ekmek, yaklaşık 3 haftadır bazı yerlerde 1 TL’ye geriledi. Son haftada bazı zincir marketler ekmeği 50 – 45 kuruştan satmaya başladı. Bu durum, fırıncı ve bakkalları kıyasıya fiyat rekabetine itti. Rekabete Kayseri’nin diğer yerel marketleri de fiyatı 50 kuruşa indirerek katıldı. 200 gram ekmek, bazı bakkallarda 25, 10 hatta 5 kuruşa kadar kadar düştü.   

Ekmeği 5 kuruşa düşüren Eskişehir Bağları’ndaki bir fırın vitrinine “Ekmek 5 Krş. Hadi bakalım el mi yaman, bey mi? Patron çıldırdı” ilanını yapıştırdı. Son dakika gelişmesi ile İldem’deki bir market “Ekmek Bügün Ücretsiz, Yapan Yapmayan Belli Olsun” afişini camına astı. Hatta poşetini getirene ekmek bedava.

Ekmekteki rekabet vatandaşa yaradı. Özellikle kalabalık nüfusa sahip aileler, fiyatın düşük olduğu yerlerden ekmek almayı tercih ederken, bazı vatandaşların ise kafası karışık. Vatandaş her girdiği dükkanda artık “Ekmek sizde kaç lira?” diye soruyor.