Kayseri Büyükşehir Belediyesi, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimi destekleyen önemli projelerinden biri olan Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı’nı yeniden vatandaşların hizmetine açıyor. 25 Temmuz Cumartesi günü kapılarını açacak olan pazar, Anadolu Harikalar Diyarı içerisinde faaliyet gösterecek. Organik sertifikalı ürünlerin satışa sunulacağı pazarda, ürünler pestisit analizlerinden geçirilerek tüketiciye ulaştırılacak.
Hem yerel üreticileri destekleyen hem de Kayserililerin doğal ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını amaçlayan proje, bu yıl da yoğun ilgi görmesi beklenen uygulamalar arasında yer alıyor.
Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı Her Cumartesi Açık Olacak
Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından hizmete sunulan Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı, Anadolu Harikalar Diyarı’nın hemen yanında yer alıyor. Pazar, her cumartesi günü saat 08.00 ile 19.00 arasında vatandaşları ağırlayacak.
Pazarda yalnızca Doğal Ürünler Bahçesi’nde yetiştirilen ürünler değil, aynı zamanda bölgede faaliyet gösteren üreticilerin organik sertifikalı sebze, meyve ve çeşitli doğal ürünleri de satışa sunulacak.
Cumartesi günleri pazar alanında satış yapılırken, haftanın diğer günlerinde ise vatandaşlar üreticilerin bahçelerini ziyaret ederek ürünleri doğrudan yerinden satın alabilecek.
Organik Ürünlerde Pestisit Analizi Yapılıyor
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, organik üretimin güvenilirliğini sağlamak amacıyla denetim çalışmalarını titizlikle sürdürüyor.
Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı Hobi Bahçeleri Şube Müdürlüğü bünyesinde görev yapan ziraat mühendisleri ile teknik ekipler tarafından pazar açılışı öncesinde üreticilerin ürünleri detaylı şekilde kontrol ediliyor.
Özellikle halk sağlığını korumak amacıyla ürünlerde kimyasal kalıntı bulunup bulunmadığını belirlemek için pestisit analizleri gerçekleştiriliyor. Analizlerden başarıyla geçen ürünler pazarda satışa sunularak vatandaşların güvenle alışveriş yapması sağlanıyor.
Bu uygulama sayesinde tüketiciler, satın aldıkları ürünlerin hem organik sertifikalı hem de gerekli kontrollerden geçmiş olduğundan emin olabiliyor.
Üretici Mustafa Çalışkan: “Vatandaşlarımız Bahçeyi Yerinde Görsün”
Doğal Ürünler Bahçesi üreticilerinden Mustafa Çalışkan, yetiştirdikleri ürünlerin tamamen doğal yöntemlerle üretildiğini belirtti.
Çalışkan, amaçlarının vatandaşlara kimyasal ilaç kullanılmadan yetiştirilen ürünleri ulaştırmak olduğunu ifade ederek şunları söyledi:
“Kimyasal ve ilaç içermeyen doğal üretilen ürünlerdir. Elimizden geldiği kadar vatandaşlarımıza doğal ürün sunabilmektir. Vatandaşlarımız gelsin, bahçeyi yerinde görsün, ürettiğimiz şekli görsün, emeği görsünler.”
Pazarda yapılan analizlere de dikkat çeken Çalışkan, ekiplerin ürünlerde kimyasal kalıntı bulunmadığını tespit ettiğini belirterek tüm Kayserilileri pazara davet etti.
40 Yıllık Üreticiden Davet
Üreticilerden Nuray Erkek ise yaklaşık 40 yıldır çiftçilik yaptığını belirterek ürünlerini hiçbir kimyasal ilaç kullanmadan yetiştirdiklerini söyledi.
Organik üretimin önemine dikkat çeken Erkek, tüm Kayseri halkını Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı’nı ziyaret etmeye davet ederken, projeye verdiği destek nedeniyle Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç ve belediye ekiplerine teşekkür etti.
Ata Tohumları da Koruma Altında
Kayseri Büyükşehir Belediyesi yalnızca organik ürün satışını desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda tarımsal mirasın korunmasına yönelik önemli projeleri de hayata geçiriyor.
Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın öncülüğünde oluşturulan Tohum Bankası sayesinde yerli ve ata tohumları muhafaza edilerek gelecek nesillere aktarılıyor.
Ayrıca geçmişten günümüze tarım kültürünü yaşatmak amacıyla oluşturulan Tarım Aletleri Alanı da ziyaretçilerin ilgisini çeken bölümler arasında yer alıyor. Böylece hem doğal üretim teşvik edilirken hem de tarımsal kültürün yaşatılması hedefleniyor.
Sağlıklı Gıda ve Yerel Üreticiye Destek
Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı, yalnızca alışveriş yapılan bir alan olmanın ötesinde, yerel üreticilerin emeğinin değerlendirilmesine de katkı sunuyor.
Üreticiler ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırırken, aracı maliyetleri azalıyor ve vatandaşlar taze, güvenilir, organik sertifikalı ürünlere daha kolay erişebiliyor.
Özellikle son yıllarda sağlıklı beslenmeye yönelik ilginin artmasıyla birlikte doğal üretim yapan çiftçilerin desteklenmesi büyük önem taşırken, Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin bu uygulaması hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından olumlu karşılanıyor.
Tüm Kayserililer Davet Edildi
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, sağlıklı yaşamı destekleyen belediyecilik anlayışı doğrultusunda Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı ile güvenilir gıdayı vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor.
25 Temmuz Cumartesi günü yeniden açılacak olan Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı, her hafta cumartesi günleri 08.00-19.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek.
Organik sertifikalı, pestisit analizlerinden geçmiş güvenilir ürünleri satın almak isteyen vatandaşlar, Anadolu Harikalar Diyarı yanında kurulan pazarı ziyaret ederek hem sağlıklı alışveriş yapabilecek hem de yerel üreticilere destek olabilecek.
