Akşam yemeği ardından pratik ve hafif bir tatlı yemek istiyorsanız işte tam da yerindesiniz.
Vazgeçilmez lezzetlerin arasında bulunan irmik helvası bir çok kişiye hitap ediyor.
Tercihe göre sütle veya suyla , dondurmalı dondurmasız yapabilir ,ikram edebilirsiniz. Hem uygun hemde pratik bir tarif arıyorsanız irmik helvası tam size göre.
Şerbeti ayrı bir tencerede kaynatılmayan kolay irmik helvası tarifi ne geçelim o zaman .
İrmik Helvası Tarifi
2 su bardağı irmik
2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Tereyağımızı tenceremize ilave ediyoruz ve erimeye bırakıyoruz.Daha sonra içine irmikleri koyalım ve kavurmaya başlayalım. Daha sonra şekeride ilave edip 5 dakika daha kavurun. Kavrulduktan sonra yavaşca suyu ilave edelim . Bir kaç tur karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım ve tenceremize bir kapak kapayıp kenara alıp dinlenmeye bırakalım. İsteğe göre dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Helvayı yaparken mutlaka tereyağı konulmalıdır. En önemlisi yaparken başından ayrılmamak çünkü irmik veya şeker yanarsa hem tadı hem de kokusu kötü olur . Afiyet Olsun
Serbetini hep ayri pisirirdim bu cok pratik gozukuyor annemde hep iyi bir irmik helvasi icin mutlaka yagi bol olmali ve irmik cok guzel kavrulmali der
Bende hep bunu yaparım vala
Ben hep ayrı şerbeti kaynatirdim bir daha böyle deneyeceğim daha pratik
Çok pratik bir tarif deneyeceğim.
Şimdi hemen bu tarifi deniyorum akşama irmik helvasını yapıyorum bakalım inşallah yapabilirim
Emeğinize sağlık denedim çok pratik artik favorim olcak