Tarım ve Orman Bakanlığı 12.10.2024 tarihinde Kayseri ve diğer illerde sucuğa sakatat koyan firmaların listesini açıkladı.
Taklit, tağşiş ve hileli ürünlere ilişkin tüketiciyi bilgilendirmek amacıyla önemli bir uygulama hayata geçirildi. Geçen haftadan itibaren yürürlüğe giren uygulamayla tüketicilerin sağlığını tehlikeye atan firmalar ve ürünler tek tek teşhir edilmeye başlandı.
Ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetleri Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından titizlikle yürütülmektedir.
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve bu Kanun kapsamında hazırlanan Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik gereğince; laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten/ithal eden; kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasını içeren bilgiler kamuoyunun bilgisine sunulmaktadır.
Tarım ve Orman Bakanlığı hile yapanların kamuoyu duyurularını https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/ internet sitesinden elektronik ortamda güncel ve anlık olarak yapmaktadır.
Tarım ve Orman Bakanlığı, birçok sucuk firmasının ürünlerinde “tek tırnaklı eti” ve “sakatat” tespit edildi. Tespitin ardından bakanlık, listeyi paylaştı.
Yeni listede ise Kayseri’de sucuğa sakatat karıştıran firmalar yayınlandı.
BAŞYAZICIOĞLU ET VE GIDA SANAYİ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
BAŞYAZICI
Evlik Dana Sucuk Sakatat (baş Eti) Tespiti
—-
ERCİYES SAKADAT ET TAVUK DERİ GIDA İNŞAAT SANAYİ TİCARETİ LİMİTED ŞİRKETİ
BATTALOĞLU GURME
Sakatat (baş Eti) Tespiti
—-
ÖZMENOĞLU ET VE ET ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
BURCU
Dana Sucuk
Sakatat (taşlık) Tespiti
—-
ÖZMENOĞLU ET VE ET ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
LEVENT KARAKAYA
Dana Sucuk
Sakatat (baş Eti) Tespiti
—-
ŞABAN ÜNLÜ VE ORT.
ŞEREF
Dana Sucuk
Sakatat (dil)
BAŞYAZICI’DAN AÇIKLAMA
“Başyazıcı” markasıyla satılmasına rağmen kendilerine ait olmadığını da iddia etti. Firma yaptığı açıklamada; “Söz konusu noktadan alınan Başyazıcı etiketli ürünün Başyazıcı’ya ait olmadığı, etiket değiştirilmesi ve markamızın haksız kullanım sebebiyle davacı olmaya devam etmekteyiz. Şu anda yerel işletme ile herhangi bir bağımız bulunmamaktadır.” ifadeleriyle söz konusu tağşiş listesindeki marka beyanını da yalanladı. Son olarak firma tüketicilere “tüm market zincirlerinden alınacak ürünlerimiz Türk Gıda Kodeksi’ne uygundur” diyerek tüketicilere “Başyazıcı” markasıyla satılmasına rağmen kendilerine ait olmadığını iddia ettikleri ürünleri gönül rahatlığıyla kullanma çağrısı yaptı.
